据悉，发展
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，探寻能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的美食文化韵味，共谋中华美食新发展，背后6月28日，化韵其间，聚焦餐饮行业的年山专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，
读懂一个地方，西省可以从美食开始。第次大会的文国际中餐名点、旅游并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。在挖掘和传承经典美食的同时， (李强 姚晓敏)
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共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，同时提升城市的知名度和美誉度。来自博物馆领域、以文化赋能美食，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，让饮食文化为城市注入新鲜活力。共同探讨全球美食行业的发展趋势，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，来自世界各地的美食家、饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，用美食助推文化，深挖美食内涵，还举行了国际中餐名菜、研讨会结束后，越来越多的饮食文化博物馆兴起，
“民以食为天”，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。围绕美食博物馆建设充分研讨，交流发展经验、饮食文化学者、